Location salle de réception Var : Lunch animé

Huîtres et fromages

Apéritif
Croustillant boeuf-olives
Pic fromage épicé
Mouillettes de légumes crus, anchoïade, tapenade et croûtons
Chouquettes guacamole et fromage frais
Craquinette chèvre figue
Rouleaux de filo fromage et anchois
Ardoise de canapés

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Le Banc d’Huitres et son écailler
Etal d’Huîtres Gillardeau (8 par personne) selon arrivage sur Lit d’Algues
Citron, Vinaigre à l’Echalote, Pain de Seigle et Beurre « d’Echiré »
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Buffet affiné par notre Maître Fromager
Cantal, Brie de Meaux, Saint Maure, Reblochon, Fourme d’Ambert, Saint Nectaire, Chaource, selon saison
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Petites Tranches de Campagne
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Le Sucré
Arlequins de Petits Verres Sucrés
Macarons Multicolores
Fours sucrés
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Les Boissons
Jus de fruits, sodas, eaux minérales plates et gazeuses
Muscadet et Côte de Provence AOC Rouge et Rosé (1 bout. Pour 4)
Le café Nespresso Machine